MACAU - rolinho primavera

Postado por Luiza AB , sábado, 30 de outubro de 2010 17:46

Prato: Rolinho primavera
Onde: Restaurante Macau Cozinha Chinesa
Endereço: Av. Olegário Maciel, 1767, Lourdes
Preço: R$4,50


Matou a fome? Não, mas é um petisco
Valei a pena? Sim

Eu frequento o restaurante Macau desde quando eu era pequena e não gostava de comida chinesa: eu ia lá e comia frango frito. Quando acabou a frescura, eu começei a me aventurar em novos pratos mais tradicionais, e, é claro, adorei!

Macau é um restaurante muito tradicional de Belo Horizonte, ele nasceu no final da década de 70, quando uma familia, fugindo das dificuldades de seu pais, adotou Belo Horizonte como casa. E nos presenteou com esse ótimo restaurante.

O ambiente é muito agradável, familiar e simples também, com toalhas de papel na mesa, sobre toalhas de pano brancas. Depois da reforma o lugar ficou ainda melhor, trazendo um outro ambiente, outro andar, e decoração típica e contemporânea.

Posso dizer o mesmo do serviço, sempre impecável, e me lembro da mesma garçonete me atendendo desde a infância!

Fui almoçar com meus pais, minha irmã e minha avó, e nós pedimos de entrada, como sempre, o rolinho de primavera. Esse rolinho é especial, e bem diferente dos rolinhos que vemos nos restaurantes chineses pela cidade, com uma massinha grossa e crocante, e recheio generoso. Dessa vez ele não levou a nota maxima, porque estava um pouquinho engurdurado, deixando o prato com um pouco de excesso de gordura, mas nada que atrapalhasse o sabor! Devo dar atenção especial ao molho agridoce que estava delicioso, como sempre, nem doce demais, nem de menos, na medida certa! Como eu ja disse antes, não gosto muito de misturar doce com salgado, mas nesse caso combina tão bem que eu relevo.

Em geral o almoço foi ótimo ( postarei em seguida o resto dos pratos), e recomendo o Macau pra qualquer um que goste dessa cozinha maravilhosa que é a chinesa. O restaurante Macau é uma tradição em Belo Horizonte, com uma cozinha sempre consistente, não deixem de ir! E não deixem de pedir esse rolinho!

Foto do site: http://www.restaurantemacau.com.br/

Maria Tomba Homem - Devassa

Postado por Thyago Resende , sábado, 23 de outubro de 2010 16:45

Prato: Maria Tomba Homem

Onde:
Devassa

Endereço: Getúlio Vargas, 809

Preço:Não sei ainda, em breve vou postar









Matou a fome? Não

Valeu a pena? Sim

Esse é o prato de domingo que a Devassa oferece na categoria lendas urbanas.

Quando se pensa em músculo, imediatamente imaginamos uma carne dura e difícil de se mastigar, mas o músculo desse prato é impressionante: uma carne macia e muito boa. Pena que tenha vindo com um pouco de gordura, o que tirou um ponto da nota do prato.

A mandioca frita coberta com queijo é uma ótima invenção, melhorou em 100% o sabor da mandioca e combinou muito bem.

O atendimento vip recebe nota 5, já o ambiente perfeito, porém meio quente, recebe nota 4.

Bom galera, esse é o último post da categoria Lendas Urbanas Devassa. Não deixem de experimentar pelo menos um prato da Lendas Urbanas Devassa, eles são limitados e serão servidos somente até dia 15 de novembro! Quem sabe em breve eles não lançam outra edição de pratos legais pra fazermos reviews por lá.

Enquanto isso o Rango Review só va crescendo e trazendo vários reviews pra vocês. Não deixem de acompanhar o blog regularmente e até o próximo post!

Ops, quanse esqueci de postar os ingredientes desse prato:

Kafua da Papuda - Devassa

Postado por Thyago Resende 16:31


Prato: Kafua da Papuda

Onde: Devassa

Endereço: Getúlio vargas, 809

Preço: em breve









Matou a fome? Não

Valeu a pena? Não

Esse a lenda urbana e prato de sábado lá no Devassa.

Na verdade eu não gosto de torresmo nem pastel de angu. Mandioca frita é algo que como muito pouco também... Mas são gostos pessoais. O queijo coalho pachá muito gostoso por sinal.

Não deixei meus gosto interferirem e dei mais ouvido aos meus amigos de review que compartilharam a mesa e o prato conosco.

A nota de gostosura ficou um ponto atrás pois sobrou um pouco do molho amanteigado e cebolas, talvez a conta da maneira de comer tenha ficado um pouco errada. De qualquer maneira o cremo amanteigado é algo que serve perfeitamente com esse prato e foi uma ótima escolha do chef. Parabéns!

O atendimento VIP perdeu um ponto pois o garçon não soube harmonizar o chopp do pessoal.

O ambiente estava meio quente, perdendo um ponto na nota.

O prato é composto por:

Cintura Fina - Devassa

Postado por Thyago Resende 16:22


Prato: Cintura Fina

Onde: Devassa

Endereço: Getúlio Vargas, 809

Preço:Não sei, mas vou descobrir









Matou a fome? Não

Valeu a pena? Sim


Esse é o prato da lenda de sexta-feira do Devassa.

O Frango é muito picante, o que agrada a alguns e desagrada a outros. Eu gosto de comidas picantes, mas nesse caso era impossível comer o frango puro.

Mas o frango não era pra ser comido puro mesmo, e eu admito que errei ao tentar hehe. O molho com queijo minas e ervas que vem junto com o frango quebra a pimenta e deixa o prato muito bom.

Perde um ponto de gostosura por não agradar tão bem gregos e troianos, afinal as pessoas ou amam pimentam, ou a odeiam.

Atendimento VIP = 5

Ambiente meio quente = 4

Ingredientes do prato:

Loira do Bonfim - Devassa

Postado por Thyago Resende 16:07


Prato: Loira do Bonfim

Onde:Devassa

Endereço: Getúlio vargas, 809

Preço: Não sei

Matou a fome? Não

Valeu a pena? Sim

Esse é o prato/lenda urbana que tem quinta-feira no Devassa.

Não é muito pro meu gosto, afinal nunca gostei muito de polenta, com a exceção de um único restaurante próximo ao meu trabalho, mas isso é pra outro review...

O queijo estava muito bom, mas a polenta poderia ser mais seca por fora (crocante) e um pouco menos seca por dentro. O prato perdeu um ponto de gostosura por isso.

Atendimento vip = nota 5

Lugar quente = nota 4

Seguem os ingredientes:

Olha o Bobó dando comida na boquinha da Mari bebezão hehe


Capeta do Vilarinho - Devassa

Postado por Thyago Resende 15:48

Prato: Capeta do Vilarinho

Onde: Devassa

Endereço: Getúlio Vargas, 809


Preço: Ainda não sei









Matou a fome? Não


Valeu a pena? Sim


Foi mal galera, esse era o prato de quarta-feira mas acabei não conseguindo postar quarta, quinta ou ontem, pois estava atolado de trabalho na agência. Por isso estou postando com um certo atraso, ok?

Os ingredientes são gostosos, mas o melhor do prato são os acarajés. Quem diria que acarajé com tutu de feijão ficaria tão gostoso...

Perdeu um ponto em gostosura pois os acarajés acabaram muito antes dos ingredientes chegarem na metade.

É divertido montar sua própria comida, pois te proporciona a experiência de customizar e experimentar. Me lembrei de quando como tacos e cada um é de um jeito, alguns com mais queijo, outros mais alface e tomate, outros mais guacamole.

Atendimento tirou nota máxima pois éramos vips na festa.

Ambiente perdeu um ponto pois estava meio quente.

Segue uma imagem com os ingredientes desse prato:

Conde Belamorte - Devassa

Postado por Thyago Resende , terça-feira, 19 de outubro de 2010 08:00



Prato: Conde Belamorte

Onde: Devassa

Endereço: Getúlio Vargas, 809 - Savassi

Preço: Ainda não sei








Matou a fome? Não, é somente tira-gosto

Valeu a pena? Sim

Bom, ele perde um ponto de gostosura pela apresentação do prato, pois a mesma pode ser problemática para alguns, mas mineiro que é mineiro não liga em comer um prato feio. Afinal mineiro que é mineiro está acostumado a comer tutu de feijão, além de ter estômago pra esquartejar o coitado do defunto do babe o porquinho na mesa de jantar (essa parte aliás eu acho estranho até hoje, me sinto o jack the ripper, a diferença é que o defunto não é humano e geralmente está com uma maçã na boca hehehe)

Pessoalmente eu gosto de beber nescau com banana amassada, então não posso me dar ao luxo de ligar pra aparência da comida, principalmente quando a comida é boa, como é o caso do prato do Conde Belamorte.

O sabor da carne com gengibre é interessante num bom sentido e o fato de vir com pão pra limpar o molho prato quase fez ele ganhar um dos pontos perdidos de volta, se não fosse o problema do pão vir torrado, impedindo de você realmente fazer igual um francês e raspar o prato mesmo, usando a flexibilidade do pãozinho fresco.

Não gostei da pimenta utilizada em particular, mas sou exigente para pimentas e não deixei isso influenciar a nota.

O prato perdeu mais 1 ponto por um detalhe que as vezes ocorreu somente no meu prato por azar: a carne estava com muita gordura...

O atendimento e ambiente receberam essas pontuações pelos mesmos motivos citados no post de segunda, da Hilda Furacão: atendimento VIP = 5 pontos. lugar perfeito, mas meio quente = 4 pontos.

Chicken Parm e Pizza de Chocolate - Domino's

Postado por Luiza AB , segunda-feira, 18 de outubro de 2010 23:50


Prato: Chicken Parm
e Pizza de Chocolate

Onde: Domino's

Endereço: Rua André Cavalcanti, 698 - Gutierrez

Preço: R$ 14,90 e R$16,90 respectivamente


Chicken Parm


Pizza de Chocolate

Matou a fome? Sim

Valeu a pena? Sim

Bom, hoje resolvemos ir ao Domino's, depois do trabalho. Era 9 e meia da noite, e provavelmente o Vilaggio seria o único lugar aberto perto da minha casa, além do Mc Donald's e Habib's. Apesar de ser uma rede mundial, Domino's ainda é pouco conhecida em BH, então vale um review, certo?

Como não estávamos com tanta fome eu e o Thyago resolvemos dividir um sanduiche e a pizza doce: dois pratos inéditos no nosso repertorio de Domino's.

O Sanduíche era normal, nem bom, nem ruim, pra ser sincera. O Chicken Parm é um sanduíche de frango, requeijão, parmesão, molho de tomate, azeite extra virgem e queijo Provolone, que substituimos por mussarela. O Molho de tomate era um molho comum, provavelmente o mesmo usado nas pizzas. Apesar do pão delicioso, macio e torradinho nas beiradas, na medida certa, a ausência de sabor foi o mais marcante.

Já com a pizza de chocolate foi o contrário. Eu simplesmente adorei! Ela foi feita com uma deliciosa massa doce (o que foi uma surpresa, porque a maioria das pizzarias faz pizzas doces com a mesma massa das salgadas, algumas até usam mussarela), creme de confeiteiro, creme de chocolate e chocolate granulado. Essa pizza só não ganhou 5 pontos devido a algumas observações do Thyago que eu acho válidas. A massa poderia ser um pouco mais fina, ela tinha a mesma grossura de uma pizza comum, e por ser doce, acabou ficando um pouco seca. A pizza foi feita com um creme de chocolate, somando a isso o creme de confeiteiro, o sabor do chocolate foi um pouco diluído.
De qualquer forma, convenhamos: só o chocolate naquela massa deliciosa já seria o suficiente!

Quanto ao serviço, fomos muito bem atendidos por um garçon prestativo e uma atendente sorridente: mereceram um 5!

Quanto ao ambiente, o que posso dizer? O Villagio é um pequeno shopping de bairro, com uma duzia de lojinhas e alguns restaurantes. A Arquitetura do lugar é bem contemporânea e bonita, mas as TVs ligadas passando comentários de esportes e um show de música sertaneja acaba com qualquer clima. Acho que se um lugar se propoe a colocar Televisões (o que, na minha opinião, empobrece qualquer ambiente) ele deve tomar muito cuidado com o que coloca no ar. Deve-se levar em consideração o que os clientes gostariam que funcionasse como "background" para sua refeição (musicas inofensivas, por exemplo) , e não o que os funcionários do local gostariam de assistir enquando realizam seus trabalhos. Apesar disso o ambiente estava agradável e limpinho.

Resumindo, o Villagio é uma boa escolha para um lanchinho sem compromisso, e o domino's uma ótima oção dentre as que o shopping oferece: pizzas muito boas, com uma massa especial, e uma deliciosa opção doce, não se esqueçam!

Hilda Furacão - Devassa

Postado por Thyago Resende 08:00


Prato: Hilda Furacão

Onde: Cervejaria Devassa

Endereço: Getúlio Vargas, 809

Preço: Não sei, vou colocar em breve








Matou
a fome? Não, mas é tira-gosto, logo não é essa a intenção

Valeu a pena? Sim

Bom, esse foi o campeão da noite! Se você é igual ao Garfield e odeia segunda-feira, então esse prato vai te fazer mudar de opinião, porque realmente é muito bom.

Não sou um cara que gosta muito de atum, mas o Hilda Furacão me surpreendeu... Uma ótima pedida, além de ser provavelmente o tira gosto mais saudável que você vai comer na sua vida, afinal peixe e gergelim são mais nutritivos do que aquele tradicional torresmo com linguiça, fala a verdade...

Além do sabor surpreendente do atum com gergelim, a palha de alho poró é algo que eu nunca tinha comido e sinceramente achei muito bom. O molho de jabuticaba então é algo a parte... Pra falar a verdade eu odeio doce com comida, esses molhos chutney ou de maracujá, etc... Mas esse molho de jabuticaba ficou perfeito com o atum, parecia mais um barbecue especial, bom demais! Por isso tudo ganhou 5 ponta.

O atendimento foi nota 5 também, afinal éramos VIPs na festa e os garçons não saíram de cima.

O ambiente perdeu um ponto e somente um, porque estava meio calor lá em cima... De resto tudo ótimo, mesa limpa e retinha, jogo americano bonitinho e banheiros impecáveis.

Para saber sobre os ingredientes e a lenda, cliquem na foto abaixo, ok? Segue uma foto do lugar também. Até amanhã!